La ciboulette à une odeur pénétrante, elle s'associe très bien avec le cerfeuil, le persil, et l'estragon.
Conseils d'utilisation :
Utilisée dans les sauces, le beurre, les fromages, les potages, les vinaigrettes, les légumes etc'
Vinaigrette : l'incorporer au dernier moment.
Sauces chaudes : Eviter de la faire cuire. Incorporer la hors cuisson, au dernier moment.
Associations indiquées : cerfeuil, persil, estragon.

Marque : Cook

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