FABRICATION : Italie INGREDIENTS : Semoule de maïs* précuite à la vapeur *issue de l'agriculture biologique Information allergènes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : très pratique pour préparer la polenta, cuisson 2 à 3 min.
CONSEILS D'UTILISATION : préparation pour 5 personnes: verser en pluie 250g de semoule dans 1 litre d'eau bouillante sans cesser de remuer ; saler et cuire pendant 2 à 3 mn. Déguster tel quel ou laisser refroidir dans un moule. Faire ensuite gratiner ou frire dans une poële; servir avec une sauce tomate. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière